Comer para mantenerte saludable

Como ya mencionamos en el artículo ¿Nutrirse o Alimentarse?, estos términos suelen ser utilizados incorrectamente, ya que no significan lo mismo. Pero.. ¿de que manera debemos alimentarnos para estar bien nutridos? En este artículo haremos hincapié en los nutrientes esenciales a ingerir diariamente para mantenerte saludable.

Aunque los nutrientes no son el único aspecto a tener en cuenta, sino que tu dieta debe respetar cuatro reglas fundamentales:

• Debe ser completa: Debe tener todos los alimentos necesarios para incorporar los nutrientes que tu cuerpo necesita.
• Debe ser equilibrada: Debes comer lo justo y necesario. Nada de pasar hambre ni comer en excesos.
• Debe ser variada: La dieta debe contener varios alimentos enfocados en cada nutriente. No es recomendable ingerir siempre los mismos alimentos.
• Debe ser práctica y atractiva: Tus comidas deben ser fáciles y rápidas de preparar, así como también ricas y apetecibles, con una gran variedad de gustos y temperaturas.

En cuanto a los nutrientes, los podemos diferenciar en dos grandes grupos. Los nutrientes energéticos o macronutrientes y los nutrientes no energéticos o micronutrientes.

En la tabla presentada anteriormente se muestra toda la información detallada que necesitan saber para su correcta alimentación diaria, y así, obtener una mejor calidad de vida (click en la imagen para ampliar).